Del origen a la taza
+180 productores de café, una red
Origen directo, trazabilidad completa
La asociación Latifundio es una red de productores comprometidos con el origen, la calidad y la trazabilidad de cada producto. Trabajamos de forma colaborativa para preservar el territorio, respetar los procesos naturales y garantizar prácticas responsables en cada etapa.
Nuestro objetivo es fortalecer el vínculo entre el productor y el consumidor, promoviendo una identidad común basada en la confianza, el trabajo colectivo y el valor de lo auténtico.
+180 productores de café, una red
Origen directo, trazabilidad completa
Ofrecemos una amplia gama de variedades de arábiga adaptadas a diferentes altitudes y perfiles de sabor. Los compradores pueden seleccionar cafés según el perfil de la taza, la altitud y los requisitos del mercado.
Ofrecemos total flexibilidad en el procesamiento posterior a la cosecha: (Lavado, honey, natural). Se selecciona de acuerdo son su perfil de sabor deseado, el consumidor objetivo y el proceso de secado es directamente al sol.
Selección de café verde, clasificación y protocolos consistentes de control de calidad. Con la muestra de tostado y perfilado puedes decidir el color y el sabor de tu café. La molienda se lleva a cabo según el uso previsto del café. Cuando sea necesario, el café puede entregarse en grano entero o molido.
Los compradores pueden elegir el embalaje según la logística y la estrategia de mercado.
Operamos con todos los puertos principales de Colombia.
